柔らかな食感と上質な味わいを堪能できる”A5常陸牛”すきやきコース

黒毛和種は全国に130以上のブランドがあり、
すきやきの若松では期間限定で切り替えています。

隔月で入れ替わる若松のブランド和牛、
【ただ今は、“常陸牛”】です。

とろけるような濃厚な旨味を味わえる和牛

この和牛を当店の琥珀割り下で食べると、
とろける濃厚な味わいとジューシーな甘さが
口の中いっぱいに広がります。

どうして
こんなきめ細やかな霜降りと
プロの料理人も認める上質なお肉ができるのか？

それは、

茨城県の自然豊かな水がおいしい環境で、
ストレスなく飼育されているから

指定された本物のプロの“生産者”しか
飼育を認められていないから

そのプロが飼育した和牛のうち、
さらに肉質や脂肪の色、霜降りなどの一定の基準を満たした
牛肉のみに与えられるブランドだから

期間限定で最高ランクの常陸牛を仕入れています。

あなたも、
旨味や甘みが強く、
全国トップクラスの肉質とサシをもつ
常陸牛を食べてみませんか？

すきやきの若松のこだわり